Ukko tukki on koivun sydänpuusta tuppeensahattu leikkuutukki. Jokainen Ukko tukki leikkuulaita on uniikki yksilö.
Jykevä kansallispuu suoristuu Ukon käsissä ainutlaatuiseksi ruuanlaittoalttariksi.
Puun pintaan piirtyy aito loimu sen vietettyä seitsemän vuorokautta +115 asteessa.
Ukkotukki on viimeistelty helmaan käsin kaiverretulla nesteuralla ja Ukko teräsleimalla.
Leikkuulauta on kooltaan 42 x 30 cm ja korkeudeltaan 4,5 cm.